Zarahs sida om allt

Enkla men åååh så mumsiga

Botten

150 gram smör

2 stycken ägg

3 dl strösocker

3 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

3 msk kakao

1,5 dl mjölk

4,5 dl vetemjöl

Glasyr

100 gram smör

6 msk starkt kaffe

2 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

6 dl florsocker

Botten

Sätt ugnen på 225 grader.

Smöra och bröa eller klä in en långpanna/plåt.

Smält smöret och låt svalna.

Vispa ägg och socker poröst.

Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och kakao och vispa.

Tillsätt mjölk, mjöl och det smälta smöret och vispa.

Häll i långpannan oc grädda i nedre delen av ugnen 10-15 minuter.

Låt kakan svalna.

Glasyr

Smält smöret och vispa sedan ner resten av ingredienserna. Ser smeten för lös ut så häll i mer florsocker.

Bre ut på kakan och häll strö sedan över kokos eller strössel.