Zarahs sida om allt

Chokladmuffins med bitar

100 gram rumsvarmt smör (viktigt med rumsvarmt)

2,5 dl strösocker

2 ägg

1 dl mjölk

2 msk olja

4 dl vetemjöl special

0,5 dl kakao

0,5 dl oboy pulver

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

150 gram choklad

Rör/vispa ihop smör, socker, ägg, mjölk och olja.

Blanda alla de torra ingredienserna i en egen bunke och blanda sedan lite i taget.

Hacka chokladen och häll i ca 2 tredjedelar.

Klicka ut smeten i dubbla muffinsformar eller en form som står i silikonform. Fyll formen till 2 tredjedelar.

Strö resten av chokladen ovanpå

Grädda i ugnen i ca 20 minuter

För att få muffins utan choklad ta bort oboyen och kakao och ha i mera mjöl

2 Responses to “Chokladmuffins”