Zarahs sida om allt

Är du som jag helt frälst i din saftmaja då är detta recept perfekt.

ta den mängd äpplen du vill

klyfta och ta bort kärnan

koka upp vattnet i majan och ställ dit resten

låt koka i 30-40 minuter

mixa eller passera moset och häll upp på burkar eller frys

häll upp saften på flaskor

vill du ha lite mer bestående häll i konserveringsmedel och önskad mängd socker.

Mängden socker beror på vilken sorts äpplen du tar. Jag gjorde en sats med transparent blanche och behövde inget socker.

FÄRDIGT.