Zarahs sida om allt

Posts Tagged ‘hemmagjort’

Min nya hobby är att virka och sticka. Ja, jag är tant

Men  är avkopplande och de är ännu att sätt att sysselsätta händerna på så att jag  inte äter godis eller små äter annat onyttigt.

Hittat väldigt många guider på youtube och google. Har aldrig förrut stickar, var såå dålig på det i skolan att jag fick göra annat men nu så. Kanske har jag mer tålamod nu än då.

Här är iallafall några av guiderna jag har. Det finns mer i massor, bara att google eller söka på YOUTUBE.

 

och äntligen får vi pynta och lyssna på julmusik.

Jag har för en gångs skull bara lyssnat på julmusik två gånger men nu såå…

Pyntet är uppe och snö kommer precis i tid, så nu ser allt magiskt vackert ut.

Det spelar ingen roll och jag jag hoppas att jag aldrig växer ifrån det, men julen och vintern har en speciell plats hos mig. Vet inte varför, det bara är så. Vintern är underbart vacker i sig, även om det är kallt och det är bökigt med kalla bilar och frusna lås men att se snön glittra i träd och på ängar, det längtar jag efter. Lägg sen till alla mysiga och vamra färger som hör julen till så blir det magiskt.

Det är tur att det är jul för nu har jag varit ledig en vecka och jag känner redan att jag börjar klättra på vägarna och då är allt ändå jättebökigt och allt tar tre hundra år mer än jag vill för att jag är såå stor. Har massor med projekt jag ska beta av och blir jag klar med allt får jag hitta på nya.

Idag var projekt julkrans avklarad. Vår gamla krans gav upp förra året så ut i snön med Hampus i pulkan och Pans som draghjälp. Plockade en hög med gran och tog sedan rött band och lite mindre ljusslingor och andra prydnader och gjorde en krans till oss och en till mamma i flytt present.

Ja, just det. Ni som inte visste så har mamma flyttat ut hit till landet så nu bor hon 1o minuter härifrån. Lite skillnad från 90 minuter. Perfekt timing för då har hon lovat att ta hand om Hampus och Pans medans Scrollan ska ut.

 

 

      Enda tråkiga med denna advent är att den planerade åkturen till Skansens      julmarknad med pappa och alla syskon och Evas barn blev inställd. Mammas lille Hampus blev magsjuk så inte mycket att göra. Det kommer fler tillfällen och fler marknader hela december ut men synd ändå.

Jag följer ett par länkar som ser ut att laga väldigt god mat och med massor av olika recept och tänkte dela med mig av dessa

 

http://vxlhaxanfranorrland.blogspot.se/

http://jexxicaa.blogg.se/index.html

http://johannastartor.blogspot.se/

Dock finns det massor om man behöver lite inspiration.

Bara att googla

Är du som jag helt frälst i din saftmaja då är detta recept perfekt.

ta den mängd äpplen du vill

klyfta och ta bort kärnan

koka upp vattnet i majan och ställ dit resten

låt koka i 30-40 minuter

mixa eller passera moset och häll upp på burkar eller frys

häll upp saften på flaskor

vill du ha lite mer bestående häll i konserveringsmedel och önskad mängd socker.

Mängden socker beror på vilken sorts äpplen du tar. Jag gjorde en sats med transparent blanche och behövde inget socker.

FÄRDIGT.

och äppelmos av underbara äpplen jag fått.

Det var ca 5 liter äpplen och det blev 3 liter saft och 2,5 kg äppelmos som blev sååå gott.  Använde min saftmaja och inga tillsatser förutom konserveringsmedel och det blev sååå gott.

Bästa med allt är inget socker.

Bara längtar tills andra äppelsorter mognat färdigt så ska jag prova att göra äppelgelé och mera saft.

Det blir ju olika smak beroende på sort.

Hm, ska nog gå och dricka lite mer saft